Chia Seeds Recipes: ओमेगा-3 फैटी एसिड सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर चिया सीड्स हम घर तो ले आते हैं, लेकिन समझ नहीं आता कि इसे अलग-अलग तरह से कैसे इस्तेमाल में लाएं. जानते हैं तरीका.
Chia Seeds Recipes: बिल्कुल छोटे-छोटे दानों जैसा दिखने वाला चिया सीड्स बड़ी-बड़ी खूबियों के लिए जाना जाता है. ये आपको सेहतमंद रख सकते हैं और वजन कम कर फिट बनाने में भी काफी मदद करते हैं. इनकी खूबियों की बात करें तो ये प्रोटीन, विटामिन्स, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, तरह-तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स और कई तरह के मिनरल्स से भरे होते हैं. ये पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे क्रेविंग नहीं होती. ये कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखकर दिल की परेशानियों से भी हमें बचा सकते हैं. चिया सीड्स ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करते हैं और कब्ज जैसी परेशानियों से बचाते हैं. यही नहीं, ये बालों और स्किन को भी हेल्दी और खूबसूरत रखने में मदद करते हैं. आइए जानते हैं कि आप इसे किस तरह अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
चिया सीड्स से बनाएं ये टेस्टी चीजें
स्मूदी
आप इसे स्मूदी के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए आप अपने पसंद के फलों को मिक्सी में डालें और इसमें एक चम्मच चिया सीड डालें. अब दूध डालें और मिक्सी में ब्लेंड कर लें. आइस डालकर शौक से इसे पियें.
दही या लस्सी
आप अगर दही खाना पसंद करते हैं तो चिया सीड को इनके साथ भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आप एक कटोरी दही में आधा चम्मद चिया सीड मिलाएं और 20 मिनट के लिए ठंडी जगह रख दें. आप इसे लस्सी में मिलाकर भी पी सकते हैं.
चिया पुडिंग
आप रात के समय गिलास या कप में दूध या दही लें और इसमें एक से दो चम्मच चिया सीड्स मिलाएं. सुबह-सुबह आपका हेल्दी नाश्ता तैयार है.
शिकंजी
आप गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडा रखने के लिए शिकंजी पीना पसंद करते हैं तो एक गिलास में एक चम्मच चिया सीड लें और इसमें पानी भरें. अब नींबू का रस, काला नमक, थोड़ी-सी चीनी मिलाकर इसे पियें. आप पुदीना की पत्तियां भी इसमें डाल सकते हैं.
स्रोतः न्यूज 18