वैसे तो करेला स्वाद में कड़वा होता है, लेकिन सेहत के लिहाज से ये काफी अच्छा होता है, तो चलिए जानते हैं इसके फायदों के बारे में.
Bitter Gourd Juice Benefits: बदलती लाइफस्टाइल के चलते कई बीमारियों का खतरा बढ़ गया है. ऐसे में सही खानपान बेहद जरूरी है. हालांकि कुछ चीजों के सेवन से बीमारियों से बचा जा सकता है. इन्हीं में से एक है करेला. कहते हैं करेला कई बीमारियों को जड़ से खत्म कर देता है. करेले के जूस का इस्तेमाल औषधि के रूप में किया जाता है. इसका कड़वा स्वाद कई बीमारियों में फायदेमंद साबित होता है. सिर्फ करेला ही नहीं बल्कि इसका जूस भी काफी फायदेमंद माना जाता है.
हालांकि हम में से कम ही लोग होंगे जिन्हें करेला पसंद होता है. अधिकतर लोग इसे देखकर ही दूर भागते हैं, इसके पीछे की वजह इसका कड़वापन है. हालांकि आपको ये जानकर हैरानी होगी कि करेला डायबिटीज को काबू में रखने में काफी मददगार साबित होता है. इसके साथ ही करेले का जूस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित रखता है. दरअसल में करेले में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन ई पाया जाता है. करेला कैल्शियम और आयरन का भी अच्छा स्रोत माना जाता है. ऐसे में आइए जानते हैं कि करेले का जूस किन-किन बीमारियों में काम आता है.
करेले का जूस पीने के फायदे
डायबिटीज को कंट्रोल करने में करता है मदद- अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो करेला आपके बहुत काम आ सकता है. दरअसल में करेले में इंसुलिन जैसा प्रोटीन होता है, जिसे हम पॉलीपेप्टाइड पी भी कहते हैं, ऐसे में ये शुगर के मरीजों के लिए अच्छा साबित होता है. करेले के जूस के सेवन से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को करेले को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए.
बैड कोलेस्ट्रॉल को करता है कम-
अगर आप बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित हैं तो रोजाना करेले के जूस का सेवन करें. करेले का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और इसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है. इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा भी कम हो जाता है.
वजन घटाने में सहायक-
हम में से अधिकतर लोग हैं जो मोटापे को लेकर परेशान हैं. ऐसे में करेला आपकी मदद कर सकता है. करेला में कम कलोरी होती है और फाइबर भरपूर होता है. ऐसे में ये वजन घटाने में सहायता करता है. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में करेला शामिल करें. करेले का जूस पूरी बॉडी को डाटॉक्स करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
स्किन के लिए अच्छा-
करेले का जूस सेहत के लिहाज से तो अच्छा माना ही जाता है साथ ही से स्किन के लिए भी अच्छा होता है. इसके सेवन से स्किन चमकदार और हेल्दी रहती है. करेले में विटामिन ए और विटामिन सी पाया जाता है, जो स्किन के लिए अच्छा होता है.
पाचन के लिए अच्छा-
कुछ लोग सुबह करेले का जूस पीते हैं उनका पाचन बेहतर रहता है. करेले में फाइबर होता है जो पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है। इसके लिए आप रोजाना करेले की सब्जी का भी सेवन कर सकते हैं.
स्रोत: India.com