Side Effects Of Drinking Milk With Salt: पोषक तत्वों की बात करें तो दूध किसी भी रेस में सबसे आगे रहेगा. आयुर्वेद में तो गाय को दूध को अमृत की संज्ञा दी गई है. बच्चों के शरीर में प्रोटीन की जरूरत पूरा करने के लिए दूध को एक जरूरी पदार्थ बताया गया है. दूध को पूर्ण आहार का दर्जा दिया गया है और जन्म के बाद से लगभग 6 महीने तक बच्चा पूरी तरह मां के दूध पर ही निर्भर करता है. लेकिन जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं दूध को कई और तरीके से खाने लगते हैं. दूध के पकवान भी बनाते हैं. कई बार लोग दूध के साथ नमकीन चीजों का भी सेवन कर लेते हैं. लेकिन क्या आप जातने हैं कि दूध के साथ नमक खाना शरीर के लिए घातक साबित हो सकता है? आइए बताते हैं कैसे.
विरुद्ध आहार हैं दूध और नमक
आयुर्वेदिक MD डॉ. सुनील आर्या बताते हैं कि आयुर्वेद में विरुद्ध आहार की बात की जाती है. यानी ऐसे आहार जिनकी प्रवृति एक-दूसरे से अलग है और उनका सेवन साथ में नहीं किया जाना चाहिए. दूध और नमक भी विरुद्ध आहार ही हैं. यानी इन दोनों का सेवन साथ में नहीं करना चाहिए. इसके अलावा दूध और नमक साथ में खाने से लेक्टोस और सोडियम का रिएक्शन हो जाता है. इस रिएक्शन से शरीर में स्किन एलर्जी होने का खतरा रहता है. शरीर पर सफेद दाग की परेशानी भी इस रिएक्शन से होती है. इसके अलावा दूध के साथ लंबे समय तक नमक खाने से समय से पहले बाल सफेद होने की परेशानी भी सामने आ सकती है.
दूध के साथ न खाएं ये चीजें
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि नमक और दूध अगर एक साथ खाया जाए तो इससे शरीर के कई अंगों पर नेगेटिव इफेक्ट पड़ता है. इस आदत को लंबे समय तक करने से कई परेशानियां हो सकती हैं. आयुर्वेद के अनुसार दूध के साथ दही, नमक, इमली, खरबूजा, बेल, नारियल, मूली, तोरई, तिल, तेल, कुल्थी, सत्तू जैसी चीजों को खाने से बचना चाहिए.
फलों के साथ घातक होगा दूध का सेवन
आयुर्वेदिक MD डॉ. सुनील आर्या बताते हैं कि अक्सर हम दूध के साथ केला या अन्य फल मिक्स कर के शेक बनाते हैं और पीते हैं. लेकिन दूध के साथ केला आदि का सेवन भी सही नहीं है. इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है.
स्रोत: news18